Depuis 1973, Soulié Restauration, installé au coeur de l’Aveyron, met au point fabrique et commercialise des plats cuisinés appertisés destinés à la Restauration Hors Domicile.
Aujourd’hui, de l’entrée au dessert, de la cuisine de nos terroirs à celle du bout du monde, notre vocation est de répondre au plus juste aux besoins des clients les plus exigeants.
Notre créativité, notre réactivité et notre maîtrise parfaite des procédés de fabrication nous permettent d’être leader des préparations cuisinées destinées à la Restauration Hors Domicile.
Notre société, PME de 180 personnes environ, a créé les premiers plats cuisinés en barquettes individuelles puis en plateau multi-portions à opercule pelable, les premières coupelles à ouverture facile et les crèmes desserts en coupelle aluminium.
Enfin, Soulié Restauration crée encore la surprise en proposant les premières poches de plats cuisinés, permettant de préserver au mieux toutes les qualités des aliments.
Alliant méthodes rigoureuses à un véritable esprit d’innovation, Soulié Restauration, filiale de William Saurin, offre plus de 25 ans de savoir faire, de création et de qualité au service de la Restauration Hors Domicile et de tous les projets innovants que nous pourrons construire ensemble.
Recherche et Développement
Un laboratoire de recherche et développement complètement intégré crée régulièrement de nouvelles recettes et recherche de nouveaux procédés de fabrication permettant de conserver la saveur de nos produits et d’apporter le meilleur équilibre nutritionnel à vos menus.
Qualité
Une grande rigueur dans la maîtrise des flux, la sélection soigneuse des matières premières utilisées ainsi que des contrôles systématiques à chaque étape nous permettent de garantir des produits d’une qualité constante et irréprochable.
Production
Un outil industriel moderne et très flexible fabrique dans les meilleures conditions un large choix de recettes dans des quantités très variables.
Grâce à un souci permanent d’excellence, nous appliquons la norme HACCP.
Nous élaborons des recettes savoureuses dans des emballages services adaptés à vos exigences.
Commercial
Notre équipe commerciale, composée de professionnels de terrain est à votre entière disposition pour vous guider dans notre carte, pour réaliser des tests ou pour vous aider dans la mise en œuvre de vos produits.